Ușor
Iahnie de fasole
Fasole care se face cremoasă, nu tare. Cele trei ape, momentul în care intră sarea și de ce ceapa se călește separat.
Vezi rețeta →
Toată colecția
Ușor
Rețete pentru care nu ai nevoie de nicio tehnică specială. Dacă e prima ta oară în bucătărie, începe de aici.
Ușor
Salată de vinete
Vinete coapte pe flacără, scurse cum trebuie și tocate cu cuțitul de lemn. Diferența dintre o salată cremoasă și una apoasă e…
Vezi rețeta →Ușor
Mămăligă cu brânză și smântână
Mămăligă care nu face cocoloașe și nu rămâne crudă la mijloc: proporția de apă, focul potrivit și cele douăzeci de minute care…
Vezi rețeta →